来源于西印度樱桃果实的果胶和其应用
- 专利权人:
- 株式会社日冷食品;株式会社日冷生物科学
- 发明人:
- 川口将和,佐佐木晶子,永峰贤一,上东纯
- 申请号：
- CN200680014768.8
- 公开号：
- CN101171266A
- 申请日:
- 2006.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 王颖煜`李炳爱
- 摘要：
- 本发明涉及来源于西印度樱桃果实的果胶或其水解物，包括Aceronidin的络合物形式，其是新的多酚化合物。本发明的果胶可以用作抗氧化剂或皮肤增白剂的活性组分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
