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효소 생산능이 우수한 전통 발효식품 유래 신규 균주 및 이를 이용하여 곡물 발효 효소식품을 제조하는 방법
专利权人:
CJ CHEILJEDANG CORPORATION
发明人:
PARK, Min Ju,박민주,HONG, Young Ho,홍영호,PARK, Sung Hee,박성희,KIM, Ah Jin,김아진,HAN, Sung Wook,한성욱,HEO, Su Jin,허수진,YANG, Tae Joo,양태주,PARK, Seung Won,박승원,LEE, Sang Bum,이상범,JANG, Jae Ho,장재호,CHO, Seong Jun,조성준
申请号:
KRKR2016/012109
公开号:
WO2017/074037A1
申请日:
2016.10.26
申请国别(地区):
WO
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present invention relates to: a novel Bacillus amyloliquefaciens strain a method for preparing a fermented cereal product by using the strain a fermented cereal product prepared using the strain and a composition for thrombolysis, digestion improvement, or prevention, alleviation or treatment of inflammation of the intestines, serosa weakness or bowel injury, or antioxidation, the composition containing the fermented cereal product.La présente invention concerne : une nouvelle souche de Bacillus amyloliquefaciens un procédé de préparation dun produit fermenté à base de céréales à laide de la souche un produit fermenté à base de céréales préparé à laide de la souche et une composition pour la thrombolyse, lamélioration de la digestion ou la prévention, le soulagement ou le traitement dune inflammation des intestins, faiblesse séreuse ou lésion intestinale, ou lanti-oxydation, la composition contenant le produit fermenté à base de céréales.본 발명은 신규 바실러스 아밀로리퀴페시언스 균주, 상기 균주를 이용한 곡물 발효물의 제조방법, 상기 균주를 이용해 제조된 곡물 발효물, 및 상기 곡물 발효물을 포함하는, 혈전 분해용, 소화 개선용, 장 염증, 장막 약화 또는 장 손상의 예방, 개선 또는 치료용, 또는 항산화용 조성물에 관한 것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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