一种生物-喷雾干燥法制备香精微胶囊的方法

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专利权人:

天津春发生物科技集团有限公司

发明人:

周涛

申请号：

CN201410475821.0

公开号：

CN104226211A

申请日:

2014.09.17

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

韩敏

摘要：

本发明涉及一种生物-喷雾干燥法制备香精微胶囊的方法，该方法为酵母细胞包埋香精油后再通过喷雾干燥制得香精微胶囊，本发明香精微胶囊包埋效果好，且特征感明显，同时耐热性和耐油炸性均较强。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/