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一种卤煮设备
- 专利权人:
- 云南农业大学
- 发明人:
- 徐志强,陶雄松,肖智超,普岳红,范江平,王雪峰,王桂瑛,廖国周,和劲松,谷大海,程志斌,葛长荣
- 申请号：
- CN201621443089.X
- 公开号：
- CN206481923U
- 申请日:
- 2016.12.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种卤煮设备，属于食品加工设备领域；所述的卤煮设备主要包括本体、加热盘、承重网、盛肉框、滑槽I、仓盖、排水管、止水阀、支撑板、滚轮、丝杆、手轮、提升箱、收线轮、电机、拉线、挂钩、支腿、行走轮架、行走轮、转轴、手柄、插销。使用本实用新型进行卤煮，在添加待卤煮食品时采用电动添加，无需人工进行添加，既能避免在添加过程中卤水外溅烫伤工作人员，同时还能减轻工作人员的工作负担，省时省力。而且，本实用新型可将不同的食品分开卤制，并且提升架的位置可调节，以便于不同的卤制食品的添加。此外，本实用新型采用可收缩式行走轮，既能方便卤煮设备的移动，同时也能满足卤煮设备底部的承重需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
