一种香辛料调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州雪麦龙食品香料有限公司
- 发明人:
- 王明奇,胡永帅
- 申请号：
- CN201310160144.9
- 公开号：
- CN103251025B
- 申请日:
- 2013.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 季发军
- 摘要：
- 本发明提供一种香辛料调味料，由下述重量份的原料组成，香辛料精油或/和油树脂6~10份、食用盐粉15~25份、味精粉5~10份、白砂糖粉10~15份、食用淀粉40~55份。本发明的有益效果是：按照设定的配方及配比由香辛料精油或/和油树脂制成的香辛料调味料使香辛料的有效成分充分被利用，风味浓郁，口感纯正，无植物纤维等杂质，外观精致，使用方便；同时提升了香辛料精深加工科技含量，丰富了调味品种类。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
