Cosmetic or dermatological composition (I) in the form of an emulsion of oil-in-water type formed of oily globules, each provided with a lamellar liquid crystal coating and dispersed in an aqueous phase, is claimed, where (I) has a pH of 3-5.5 and comprises at least one lipophilic surfactant having a hydrophilic lipophilic balance (HLB) value of 2-5, at least one hydrophilic surfactant having HLB value of 8-12 and at least one amphiphilic compound of ionic nature at a pH of 3-5.5.본 발명은, pH 가 3 내지 5.5 의 범위이고, HLB 가 2 내지 5 의 범위인 하나 이상의 친유성 계면활성제, HLB 가 8 내지 12 의 범위인 하나 이상의 친수성 계면활성제 및 3 내지 5.5 의 범위의 pH 에서 이온성인 하나 이상의 양쪽성 화합물을 포함하는 것을 특징으로 하는, 각각 라멜라 액정 코팅이 제공되고 수상에 분산되는 유성 구형 (oily globule) 으로 형성된 수중유 유형의 에멀젼 형태의 화장용 또는 피부용 조성물에 관한 것이다.
