무수결정 β-말토오스와 그 제조 방법 및 용도

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专利权人:

发明人:

오하시 데츠야,아가 하지메,나카다 데츠야,미야케 도시오

申请号：

KR1020097000907

公开号：

KR1014646370000B1

申请日:

2007.07.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2014

代理人:

摘要：

Objects of the present invention are to provide a novel anhydrous crystalline ²-maltose, its preparation and uses. The present invention attains the above objects by providing an anhydrous crystalline ²-maltose with a melting point of 154 to 159°C a process for producing the same, comprising a step of keeping hydrous crystalline ²-maltose in an organic solvent at an ambient temperature or higher for the dehydration and uses of the same.신규 무수결정 말토오스와 그 제조 방법 및 용도를 제공하는 것을 과제로 하여 154 내지 159℃에서 융점을 가지는 무수결정 β-말토오스와, 함수결정 β-말토오스를 유기용매 중에서 실온 이상의 온도로 유지해서 탈수하는 공정을 포함해서 되는 이 무수결정 β-말토오스의 제조 방법 및 용도를 제공함으로써 상기 과제를 해결한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/