Luftführung für Heim- und Ladenröster, die mittels umgewälzter Luft Kaffee- und Kakaobohnen oder Mandel- und Nusskerne etc. rösten, zur bedarfsweisen Reduzierung der internen Prozesslufttemperatur mittels zugeführter Umgebungsluft einhergehend mit einer analogen Änderung der Strömungs- und Druckverhältnisse.Air ducting for home and load roaster, which, by means of forced air coffee and cocoa beans or almond and kernels, etc, roasting, so as to reduce the internal process by means of ambient air supplied along with an analog change in the flow and pressure conditions.