一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条的生产方法
- 专利权人:
- 汪彩平
- 发明人:
- 汪彩平
- 申请号：
- CN201710946958.3
- 公开号：
- CN107853556A
- 申请日:
- 2017.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条，其特征在于，首先以籼米、糯米、燕麦和玉米为原料，经清洗、浸泡、粉碎，得到杂粮粉；然后将大豆脱脂、浸提、凝胶、灭菌喷雾干燥，得到大豆蛋白粉；最后将杂粮粉、大豆蛋白粉、瓜尔豆胶、海藻酸钠和其他助剂一起混合，调节水分、蒸制熟化、挤丝、复蒸、水洗、沥干和晾干，得到一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条。本发明的米粉条，采用籼米、糯米、燕麦和玉米为原料，具有食疗、保健、养生功效、药食同源的特点，具有很高的推广应用价值和非常大的市场潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
