本发明公开了一种提高黑色素产率的基因，该基因是将基因Cjhppd的编码蛋白的氨基酸序列的第280位的Tyr突变成Phe，命名为Cjhppd Y280F，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示；同时公开了该基因在生产黑色素中的应用。本发明提供的基因Cjhppd Y280F能够显著提高脓黑素的产量，将其用于生产脓黑素具有方法简单、生产成本低，生产周期短、产量高、可以控制等优点，且生产的脓黑素为天然黑色素，不需要动、植物原材料，其与人工合成黑色素相比具有安全、无毒等优势。本发明生产的黑色素可以作为原料用于制备保健食品、日用化妆品、防晒膏、防晒霜、黑发剂以及生物菌肥的菌体保护和酶制剂等。
