一种食蔬养生酒的制作方法
- 专利权人:
- 薛惠英
- 发明人:
- 薛惠英
- 申请号：
- CN201110097600.0
- 公开号：
- CN102732400A
- 申请日:
- 2011.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食蔬养生酒的制作方法，采用红葡萄酒600～800ml、洋葱汁20～30ml、山药20～30g、枸杞10～20g，选用洋葱内层果肉3～5层，用细纱布进行挤压出汁，新鲜山药去皮后冲洗干净，切成2～5cm的条形状小块，将洋葱汁、山药、枸杞浸泡至红葡萄酒内，摇晃2～5分钟，在5～10℃的环境下密封保存20～24小时，用细纱布过滤后即可制成。本发明具有口味舒适，预防血栓形成，减轻动脉粥样硬化，对心脏具有保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
