Methods and compositions that affect grain shape, width, and yield in rice are disclosed. Methods of transgenic modulation and marker-assisted breeding methods improve grain length to width ratio and grain yield in rice. Down-regulation of OsSPL16 in rice resulted in increased grain quality.L'invention concerne des procédés et des compositions qui modifient la forme, la largeur et le rendement des grains de riz. Des procédés de modulation transgénique et des procédés de reproduction assistée par marqueurs améliorent le rapport longueur sur largeur des grains et le rendement des grains de riz. Une régulation à la baisse d'OsSPL16 dans le riz résulte en une qualité augmentée des grains.