Mixture of serum fractions suitable for use in the formulation of topically applied skin compositions, said mixture comprising: a. Banyanum serum fraction; b. lotus serum fraction; and c. clover whey fraction, each of said fractions of banana, lotus and clover whey being produced by the process comprising: i. separating vegetable cell juice from clean, fresh and non-withered vegetable matter to obtain a fresh vegetable cell juice, no exogenous liquid being added before or during said separation; ii. filter said fresh vegetable cell juice to obtain a fiber-free cell juice; and iii. fractionating said fiber-free cell juice to obtain said serum fractions.Mezcla de fracciones de suero adecuada para su uso en la formulación de composiciones para la piel aplicadas de forma tópica, comprendiendo dicha mezcla: a. fracción de suero de baniano; b. fracción de suero de loto; y c. fracción de suero de trébol, produciéndose cada una de dichas fracciones de suero de baniano, loto y trébol mediante el proceso que comprende: i. separar jugo celular vegetal de materia vegetal limpia, fresca y no marchitada para obtener un jugo celular vegetal fresco, no añadiéndose ningún líquido exógeno antes de dicha separación o durante la misma; ii. filtrar dicho jugo celular vegetal fresco para obtener un jugo celular libre de fibras; y iii. fraccionar dicho jugo celular libre de fibras para obtener dichas fracciones de suero.