The present invention relates to a multi-dryer using microwave and hot wind to rapidly dry a drying target including agricultural products and industrial products and, more specifically, to a multi-dryer using microwave and hot wind, which dries a drying target by a multi-heat source including microwave and hot wind to rapidly dry the drying target, collects hot air generated at the time of drying, and supplies the hot air as hot wind to save energy and further improve efficiency. According to the present invention, a drying target is dried by a multi-heat source including microwave injected from magnetron and hot wind supplied from a hot wind supplier, thereby rapidly drying the drying target. Particularly, hot air generated at the time of drying is collected to be reused, and is supplied as hot wind, thereby saving energy and further improving drying efficiency.본 발명은 농산물 및 산업물 등을 포함한 피건조물을 신속하게 건조하기 위한 마이크로파 및 열풍을 이용한 복합 건조기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 마이크로파 및 열풍을 포함한 복합 열원에 의해 피건조물을 건조함으로써 신속한 건조를 가능하게 하고, 특히 건조시 발생되는 열기를 수집하여 열풍으로 공급하게 됨에 따라 에너지 절감은 물론이고 효율성을 더욱 향상시킨 마이크로파 및 열풍을 이용한 복합 건조기에 관한 것이다.본 발명에 의하면, 마그네트론에서 주사되는 마이크로파 및 열풍공급기로부터 공급되는 열풍을 포함한 복합 열원에 의해 피건조물을 건조함으로써 신속한 건조를 가능하게 하고, 특히 건조시 발생되는 열기를 수집 재사용하여 열풍으로 공급하게 됨에 따라 에너지 절감은 물론이고 건조 효율성을 더욱 향상시킨 효과를 나타낸다.
