智能型微波滚筒杀青烘干设备
- 专利权人:
- 农业部南京农业机械化研究所
- 发明人:
- 朱德文,顾国祥,陈永生,李瑞容
- 申请号：
- CN200920236121.0
- 公开号：
- CN201515670U
- 申请日:
- 2009.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 何朝旭
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种智能型微波滚筒杀青烘干设备，属于茶叶制备技术领域。该设备包括装有微波发生器的外壳；所述外壳的内部安置滚筒，一端设有通往滚筒内的进料口，另一端的底部设有与滚筒相通的出料口，顶部设有抽湿管；所述滚筒与滚圈固连，并与由外壳上的槽口伸入外壳内的滚轮传动连接；所述滚轮通过传动机构与电机衔接。本实用新型的优点是，杀青时间短，温升快，受热均匀，使茶叶物料香气清高，能较好地保持芽叶自然舒展，克服了传统加热传导杀青方式难以迅速、及时地钝化鲜叶中的酶的难点，制成的绿茶氨基酸、茶多酚、维生素C含量增加，色泽更加翠绿，提高了茶叶的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
