一种神秘果降血糖高纤维饼
- 专利权人:
- 陈铭
- 发明人:
- 陈铭
- 申请号：
- CN201410144906.0
- 公开号：
- CN103875780A
- 申请日:
- 2014.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属保健食品技术领域，具体涉及一种神秘果降血糖高纤维饼。它由以下原料制成：神秘果1kg、神秘果叶1kg、鲜麦芽0.3kg、山药粉3kg、荞麦粉2kg、大豆渣纤维2kg、薏苡仁粉2kg、面筋粉3kg、燕麦粉3kg、魔芋粉0.3kg、酵母0.2kg、碳酸氢钠0.12kg、食用级碳酸氢氨0.03kg、食盐0.05kg，经磨浆、混合、发酵、成形、烘烤而成，具降血糖、低热值、血糖生成指数低、口感松脆香口，适合糖尿病者食用的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
