营养芝麻调和油
- 专利权人:
- 大连圣基生物制品有限公司
- 发明人:
- 李燕杰,甄成,陈洪涛,高新亮
- 申请号：
- CN200810012910.6
- 公开号：
- CN101341910A
- 申请日:
- 2008.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 毕进
- 摘要：
- 本发明提供一种营养芝麻调和油，按质量百分比，该调和油中芝麻油占总质量的75～90％，余量为亚麻油和紫苏油按照任意比例混合的混合油脂组分。其中又尤以紫苏油占油品总质量的3～10％为佳。在本发明所述的上述组成配方条件下，成品调和油不仅具有非常适当的ω－6/ω－3比值，即ω－6/ω－3为4～6∶1，完全符合《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐值，并且成品油在不添加任何抗氧化剂的情况下，能稳定保存24个月以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
