The present invention provides a process or preparing an extracellular matrix composition which comprises: (a) mixing an aqueous solution of fibrinogen with a coagulating agent and a bulking agent and a foaming agent (b) causing the mixture to foam and coagulate (c) incubating the mixture obtained in step (b) with a cross-linking agent and (d) washing the cross-linked composition obtained in step (c) to remove the cross-linking agent. Wherein the foaming agent consists of or comprises one or more surfactant agent(s) from the class of sugar-surfactants. The invention also relates to the formulation mixture as such, and to the products of the process.La présente invention concerne un procédé de préparation dune composition de matrice extracellulaire qui comprend : (a) le mélange dune solution aqueuse de fibrinogène avec un agent de coagulation et un agent diluant et un agent moussant (b) létape consistant à amener le mélange à mousser et coaguler (c) lincubation du mélange obtenu dans létape (b) avec un agent de réticulation et (d) le lavage de la composition réticulée obtenue dans létape (c) afin déliminer lagent de réticulation. Lagent moussant étant constitué de ou comprenant un ou plusieurs agent(s) tensioactif(s) de la classe des tensioactifs glucidiques. Linvention concerne en outre un mélange de formulation tel quel, et les produits du procédé.
