The present invention relates to a cosmetic composition for skin soothing including a mixture of a green tea extract, a thyme extract, and an apple mint extract as active ingredients. The cosmetic composition for skin soothing comprises a mixture of a green tea extract, a thyme extract, and an apple mint extract at a weight ratio of 0.9-1.1:0.4-0.6:1.4-1.6, cools skin, suppresses sebum secretion, contracts pores, produces nitric oxide, reduces the expression of COX-2, and suppresses the creation of eotaxin-1 to soothe skin. Also, the cosmetic composition blocks moisture loss of damaged skin or improves red spots to improve damaged skin by external stimulation when used as an external application. And the cosmetic composition does not have cytotoxicity or cause side effects to the skin so it can be safely applied as a cosmetic or pharmaceutical composition.본 발명은 녹차 추출물, 타임 추출물 및 애플민트 추출물의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 피부진정 화장료 조성물에 관한 것이다. 상기 피부진정 화장료 조성물은 녹차 추출물, 타임 추출물 및 애플민트 추출물의 혼합물이 0.9 내지 1.1 : 0.4 내지 0.6 내지 1.4 내지 1.6의 중량비로 포함된 것으로 피부를 냉감시키고 피지분비를 억제하고 모공을 수축하며, 산화질소의 생성 및 COX-2의 발현을 감소시키며, 에오탁신-1의 생성을 억제함으로 인해 피부를 진정시킬 수 있다. 또한 상기 화장료 조성물은 손상된 피부의 수분 손실을 차단시키거나 홍반을 개선하는 효과를 나타내므로, 외용제로 사용하는 경우 외부자극으로 인하여 손상된 피부를 개선시킬 수 있다. 그리고 세포독성 및 피부 부작용이 없어 화장료 또는 약학적 조성물에 안전하게 적용할 수 있다.