The subject of the present invention is that it can be used as a cooling sensation agent or a sensory stimulating agent having less unpleasant stimulating sensation and excellent persistence of cooling sensation or cooling sensation, and has a carbon skeleton structurally different from l-menthol. The present invention provides a cooling sensation composition containing a novel carboxylic acid derivative as a core. The present invention relates to a cooling sensation composition containing a carboxylic acid derivative represented by the following general formula (1). [Chemical formula 1] [In the formula (1), the * mark, X, Z, Ar2, Y, n, and Ar1 are the same as the definitions described in the specification, respectively. ]本発明の課題は、好ましくない刺激感が少なく、清涼感もしくは冷涼感の持続性に優れた冷感剤又は感覚刺激剤として用いることができ、ｌ－メントールとは構造的に異なる炭素骨格を母核とする新規カルボン酸誘導体を含有する冷感剤組成物を提供することである。本発明は、下記一般式（１）で表されるカルボン酸誘導体を含有する冷感剤組成物に関する。 【化１】［式（１）中、＊印、Ｘ、Ｚ、Ａｒ２、Ｙ、ｎ、Ａｒ１はそれぞれ、明細書に記載された定義と同様である。］
