SLADE, Louise,SHEKDAR, Kambiz,LANGER, Jessica,LAVERY, Daniel,GUNNET, Joseph,LELAND, Jane V.,HAYASHI, David,BROWN, Peter H.,JONES, William P.
申请号：
MX2012011997
公开号：
MX346673B
申请日:
2011.04.15
申请国别(地区):
MX
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention provides edible compositions comprising a compound of the present invention, food products comprising such edible compositions and methods of preparing such food products. The present invention also provides methods of reducing the amount of NaC1 in a food product, methods of reducing the sodium intake in a diet, and methods of reducing bitter taste in a food product.La presente invención se refiere a composiciones comestibles que comprenden un compuesto de la presente invención, productos de comida que comprenden dichas composiciones comestibles y los métodos para la preparación de dichos productos de comida. La presente invención también proporciona métodos para la reducción de la cantidad de NaCl en un producto, métodos para la reducción de la ingesta de sodio en una dieta, y los métodos para la reducción del sabor amargo en un producto de comida.
