一种高压速冷细化制取冰激凌的机器以及制取方法
- 专利权人:
- 李建设
- 发明人:
- 李建设
- 申请号：
- CN201810148514.X
- 公开号：
- CN108185102A
- 申请日:
- 2018.02.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种高压速冷细化制取冰激凌的机器以及制取方法,高压速冷细化制取冰激凌的机器包括依次连接的冰激凌原料储料缸(1)、气液混合器(2)、高压泵(3)、快速制冷单元(4)、细化喷口(5)和冰激凌塑形出口单元(6)。具有以下优点:1、提高可靠性;2、适应更多冰激凌原料,提高冰激凌品质;3、提高连续生产能力;4、降低待机能耗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
