임다솔,류홍수,LIM, DA SOL,RYU, HONG SU,LIM, DA SOLKR,RYU, HONG SUKR
申请号：
KR1020180049008
公开号：
KR1020190124929A
申请日:
2018.04.27
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a hamburger patty containing a snail meat and a method for manufacturing the same, and more specifically to a minced beef meat containing minced snail meat, and to prepare a beef patty containing vegetables and seasonings, such as carrots and onions The present invention relates to a hamburger patty containing a snail meat having a tasty, nutritious and nutritious effect by providing a healthy snack such as a hamburger, and a method of manufacturing the same.본 발명은 달팽이 육을 함유하는 햄버거 패티 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 다진 쇠고기 육에 다진 달팽이 육을 함유하게하고, 당근, 양파 등의 야채와 양념 등이 함유된 쇠고기 패티를 제조하여 햄버거와 같은 건강한 편이식에 제공하여, 맛, 식감과 영양식으로 효과를 가진 달팽이 육을 함유하는 햄버거 패티 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
