实用型炭烤炉
- 专利权人:
- 沙荣华
- 发明人:
- 沙荣华
- 申请号：
- CN200520041560.8
- 公开号：
- CN2792186Y
- 申请日:
- 2005.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 曹琪
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种食物烧烤装置，特别是一种大型炭烤炉，在炭烤炉外侧设置有便于控制被烤食物与炉槽间距离的可控式炉槽升降机构，前后挡板设置成便于加炭作业及控制炉温的向外偏转式，在前挡板的两侧近边沿处设置有保险锁扣，在下边沿与炉槽边沿间设置有便于前挡板下翻后执行用烤盘烧烤的铰链，在炉槽网格上设置有数个起将被烧烤食物与炉槽火焰隔开作用的活动式滴油盘，烧烤叉设置成可拆卸式，由插叉、轴套和卡扣构成，在炉盖上设置有观察窗，此外还配备设置有灭火水容器，具有加炭和烧烤均方便、烧烤质量容易掌握并确保符合卫生要求及节能等显著特点，是一种理想的特别适合餐饮行业使用的实用型炭烤炉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
