一种糯面条
- 专利权人:
- 章丁沅
- 发明人:
- 章丁沅
- 申请号：
- CN200410037154.4
- 公开号：
- CN1253098C
- 申请日:
- 2004.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 一种糯面条，由糯米粉为主料，高精白面粉和营养物料为辅料，混合、搅拌、压制而成。糯米粉可分别采用白糯米、黑糯米、糯小米等经水磨打制加工成，营养物料可分别采用普通标准面粉、荞麦面粉、玉米面粉或高粱面粉。该产品口感韧糯、柔软、细腻、爽口不粘、久煮不糊。是面条食品业中一种新产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
