茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺

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专利权人:

郑州国手生物科技有限公司

发明人:

冯松平

申请号：

CN201410752286.9

公开号：

CN105732835A

申请日:

2014.12.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

摘要：

一种茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺，其工艺方法是：本研究为了对茶树菇保健食品的研究开发提供理论依据，研究了茶树菇中的功能因子—真菌水溶性多糖，研究中首次分离纯化得到五种茶树菇水溶性多糖，并进一步分析研究其中含量最大的多糖AP₂的物理化学组成。结果表明，AP2分子量为122460，是由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖和半乳糖醛酸组成的酸性多糖，其中半乳糖醛酸含量为6.8%。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/