茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺
- 专利权人:
- 郑州国手生物科技有限公司
- 发明人:
- 冯松平
- 申请号：
- CN201410752286.9
- 公开号：
- CN105732835A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种茶树菇水溶性多糖的分离纯化工艺，其工艺方法是：本研究为了对茶树菇保健食品的研究开发提供理论依据，研究了茶树菇中的功能因子—真菌水溶性多糖，研究中首次分离纯化得到五种茶树菇水溶性多糖，并进一步分析研究其中含量最大的多糖AP2的物理化学组成。结果表明，AP2分子量为122460，是由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖和半乳糖醛酸组成的酸性多糖，其中半乳糖醛酸含量为6.8%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
