具有高冻融稳定性的可搅打起泡的浇头
- 专利权人:
- 陶氏环球技术有限责任公司
- 发明人:
- K·K·曹,Z·Y·严,E·Y·史,S·史
- 申请号：
- CN201280077994.6
- 公开号：
- CN104955338B
- 申请日:
- 2012.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴培善
- 摘要：
- 一种可搅打起泡的浇头组合物，其包含：(a)水溶性的碳水化合物，(b1)氢化的植物油脂，(b2)任选的乳脂，(c)HLB制剂值小于9的乳化剂制剂，(d1)第一羟丙基甲基纤维素，(d2)第二羟丙基甲基纤维素，(e)蛋白质，(f)任选的非蛋白质的水胶体稳定剂，和(g)水，其中，第一羟丙基甲基纤维素(d1)和第二羟丙基甲基纤维素(d2)的重量比在3:1至13:1的范围内。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
