The present invention provides a laver roaster for adjusting an injection amount of mist edible oil, capable of properly adjusting an amount of edible oil injected through a mist nozzle by automatically adjusting a mist oil flow control valve unit by detecting the injection pressure for injecting from the mist nozzle, and capable of processing delicious laver sheets by uniformly and appropriately applying oil. According to an embodiment of the present invention, the laver roaster for applying edible oil comprises: a plurality of mist nozzles installed at regular intervals in a width direction of laver sheets in the upper part of an oil applying section of the laver roaster an edible oil tank mounted on the laver roaster to store a predetermined amount of edible oil a filter regulator installed in the laver roaster to adjust the air pressure of a pneumatic source as a set pressure for discharging an air solenoid valve connected to an outlet of the filter regulator for opening and closing air supplied to the mist nozzles by a switch direction a metering pumping device for pumping the edible oil stored in the edible oil tank at uniform pulsation pressure to forcibly pump to the mist nozzles a mist oil flow control valve unit installed in each pipe channel for connecting the metering pumping device to the mist nozzles to adjust a flow rate of the edible oil forcibly pumped and a controller for detecting a measurement pressure value of a pressure sensor installed in the side of the mist nozzles to electrically control the mist oil flow control valve unit.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 미스트노즐에서 분사시키는 분사압력을 검출하여 자동으로 미스트오일 유량조절밸브 유닛을 조절함으로써 미스트노즐로 분사되는 식용오일량을 적절하게 제어할 수 있고 오일 도포가 균일하고 적정하게 이루어져 맛있는 김을 가공하게 되는 미스트 식용오일 분사량을 조절하는 김 구이기를 제공한다.본 발명의 적절한 실시 형태에 따르면, 식용오일을 도포시키는 김 구이기에 있어서, 김 구이기의 기름도포구간 상부에 김의 폭 방향으로 일정 간격을 두고 설치된 복수개의 미스트 노즐과 상기 김 구이기에 탑재되어 일정량의 식용오일을 저장하고 있는 식용오일 탱크와 김 구이기측에 설치되어 공압원의 에어 압력을 설정된 압력으로 조절하여 토출해내는 필터 레귤레이터와 상기 필터 레귤레이터의 출구측에 연결되어 절환방향에 따라 상기 미스트 노즐로 공급
