The invention provides methods for reducing absorption of carbohydrates in a companion animal, comprising identifying the companion animal having a health condition or at risk for the health condition associated with high carbohydrate ingestion and feeding a dietary formulation in a therapeutically effective amount to the companion animal. Such dietary formulations can be any of those as described herein. Generally, the dietary formulation can comprise 20% to 60% protein, 10% to 40% fat, 10% to 50% carbohydrates, and 0.01% to 5% alpha-amylase inhibitor. Typically, the therapeutically effective amount can be effective for reducing absorption of carbohydrates in the companion animal as measured by lowering the postprandial blood glucose of the animal as compared to the postprandial blood glucose of the companion animal ingesting a comparable dietary formulation that excludes the alpha-amylase inhibitor.Linvention concerne des procédés pour réduire labsorption de glucides chez un animal de compagnie, comprenant lidentification de lanimal de compagnie présentant un trouble de santé ou un risque de trouble de santé associé à une ingestion élevée de glucides et ladministration dune formulation alimentaire en une quantité thérapeutiquement efficace à lanimal de compagnie. De telles formulations alimentaires peuvent être lune quelconque de celles détaillées dans la description. De manière générale, la formulation alimentaire peut comprendre de 20 % à 60 % de protéines, de 10 % à 40 % de matière grasse, de 10 % à 50 % de glucides et de 0,01 % à 5 % dinhibiteur de lalpha-amylase. Généralement, la quantité thérapeutiquement efficace peut être efficace pour réduire labsorption de glucides chez lanimal de compagnie, telle que mesurée par labaissement de la glycémie postprandiale de lanimal par rapport à la glycémie postprandiale de lanimal de compagnie qui ingère une formulation alimentaire comparable ne contenant pas linhibiteur dalpha-amylase.
