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一种金银花茶制作方法
- 专利权人:
- 绥阳县吉帮昌盛金银花农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨盛刚
- 申请号：
- CN201610175397.7
- 公开号：
- CN105795050A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄书凯
- 摘要：
- 本专利公开了茶类加工技术领域的一种金银花茶制作方法，包括采摘；使用清水浸泡采摘的新鲜金银花，清水温度为20～30℃，浸泡40～60min后过滤至金银花不再滴水；萎凋：热风温度呈梯度上升，第一梯度温度为35～45℃，加热时间为40～50min；第二梯度温度为75～85℃，加热时间为20～30min；第三梯度温度为70～90℃，加热时间为10～15min；揉捻；揉捻完成的金银花放入120～150℃的热锅中不断翻炒，翻炒6～8min后出锅，风冷至10～20℃；发酵和干燥。该发明克服了现有技术的顾虑因素，设置合理的工艺条件，使加工得到的金银花成品泡水后，同等条件下，相对现有技术加工的金银花苦涩味降低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
