一种海带鱼及其制作方法
- 专利权人:
- 重庆龙悦食品有限公司
- 发明人:
- 刘行
- 申请号：
- CN201810579563.9
- 公开号：
- CN108936417A
- 申请日:
- 2018.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海带鱼及其制作方法，尤其涉及一种以干墨鱼、海带、黑豆为主要原料的海带鱼及其制作方法，一种海带鱼；主要材料包括：海带、黑豆、干墨鱼、料酒、花椒、姜；一种海带鱼的制作过程包括干墨鱼切片、姜切片，海带切片、原料熬制等工序，采用本发明提供的技术方案制成的海带鱼具有制作方法简便，材料易备，营养价值高，不添加其他香精和添加剂的情况下，仍能保证极佳的口感，海带含有钙、碘、铁和水溶性维生素；墨鱼具有补血、利尿、沥水的作用；黑豆、墨鱼、海带还都具有降低血脂的功能，因此这道菜还能够瘦身，适合想要瘦身的女性朋友们。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
