A herbicide tolerant protein SUM1, an encoding gene and use thereof. Said herbicide tolerant protein includes: (a) a protein having an amino acid sequence as set forth in SEQ ID NO:1; or (b) a protein derived from (a) by means of substitution and/or deletion and/or addition of one or more amino acid(s) in the amino acid sequence of (a) and having hydrolase activity to thifensulfuron-methyl. The herbicide tolerant protein can exhibit higher tolerance to multiple sulfonylurea herbicides, can have tolerance up to four times the field concentration, and hence has broad application prospects on plants.Una proteína tolerante a herbicidas SUM1, su gen de codificación y un uso de la misma, en donde la proteína tolerante a herbicidas comprende: (a) una proteína que tiene una secuencia de aminoácidos tal como se muestra en SEC ID NO: 1; o (b) una proteína que se deriva de (a) sustituir y/o eliminar y/o agregar uno o más aminoácidos en la secuencia de aminoácidos de (a), y tiene la actividad de tifensulfuron hidrolasa. La proteína tolerante a herbicidas SUM1 puede mostrar una mayor tolerancia a una pluralidad de los herbicidas de sulfonilurea, puede tolerar una concentración de campo de cuatro veces y por ende tiene una amplia perspectiva de aplicación en las plantas.