黑豆保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 马秀英
- 发明人:
- 马秀英
- 申请号：
- CN200810209810.2
- 公开号：
- CN101433321A
- 申请日:
- 2008.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 金永焕
- 摘要：
- 黑豆保健食品及其制备方法，它涉及保健食品及其制备方法。它解决了现有黑豆保健食品种类少、工艺复杂以及不适用于工业化生产的问题。黑豆保健食品主要由黑豆、香油、冰糖、蜂蜜、酱油、白糖、白芝麻和何首乌制成。方法：一、称取原料；二、黑豆浸泡后置于锅具中，加水、酱油和何首乌煮制，降温后加入白糖和冰糖继续煮制，停火后再升温煮制，然后加入香油，再停火后加入蜂蜜和白芝麻，混合均匀后即得黑豆保健食品。本发明工艺简单合理，适用于工业化生产；针对不同人群需要不同功效的黑豆保健食品的种类多，适合孕妇、女士、男士、儿童和老年人五大类人群，属全天然食品，有较多益于人体健康的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
