Biodegradable and nutritionally attractive composition comprising biocidal or antibiotic compounds and/or microbes having bio-adhesion and controlled buoyancy properties are selectively fed to an aquatic organism in open or closed water-bodies, and bioactive components are released upon contact with mucosal tissues such as gill, skin or along the digestive tract of the selected aquatic organism.La presente invención se refiere a una composición biodegradable y nutricionalmente atractiva que comprende compuestos biocidas o antibióticos y/o microbios que tienen bioadhesión y propiedades de flotabilidad controlada, en donde la composición es dada como alimento selectivamente a un organismo acuático en cuerpos de agua abiertos o cerrados, y se liberan componentes bioactivos al contacto con tejidos mucosales, tales como las branquias, piel o a lo largo del tracto digestivo del organismo acuático seleccionado.