The application is directed a composition comprising organic acid (e.g., ascorbic acid), glutathione, a glutathione derivative, a glutathione conjugate, a pharmaceutically-acceptable salt thereof, or any combination thereof, and methods of using the same. In certain aspects the application is directed to glutathione, a glutathione derivative, a glutathione conjugate, a pharmaceutically-acceptable salt thereof; and an organic acid; wherein the molar ratio is about 0.5-1:1. The composition can further comprises a bicarbonate salt, wherein the molar ratio is about 0.1-0.5: 0.5-1: 1.L'invention concerne une composition comprenant de l'acide organique (par exemple, de l'acide ascorbique), du glutathion, un dérivé de glutathion, un conjugué de glutathion, un sel pharmaceutiquement acceptable de celui-ci, ou toute combinaison de ceux-ci, et des procédés d'utilisation de celle-ci. Dans certains aspects, l'invention concerne le glutathion, un dérivé de glutathion, un conjugué de glutathion, un sel pharmaceutiquement acceptable de celui-ci; et un acide organique; le rapport molaire étant d'environ 0,5-1 : 1. La composition peut en outre comprendre un sel de bicarbonate, le rapport molaire étant d'environ 0,1-0,5 : 0,5-1 : 1.