A juice extractor includes an extractor frame, at least one inner side panel that divides the interior into a product material area and a drive mechanism cavity. An orifice beam includes an end extending through a beam opening in the inner side panel. An orifice tube is carried by the orifice beam and received within a strainer tube, which is mounted to receive juice and pulp as extractor cups engage together. A drive mechanism is positioned within the drive mechanism cavity and reciprocates the orifice beam to move the orifice tube within the strainer tube. A seal at the orifice beam and the beam opening prevents juice and peel from entering the drive mechanism cavity during extractor operation.La présente invention concerne un extracteur de jus qui comprend un châssis dextracteur, au moins un panneau latéral intérieur qui divise lintérieur en zone de produit et une cavité de mécanisme dentraînement. Un profilé à orifices comprend une extrémité sétendant à travers louverture du profilé dans le panneau latéral intérieur. Un tube à orifices est porté par le profilé à orifices et reçu à lintérieur dun tube à grille qui est monté pour recevoir le jus, lorsquelle les coupes dextracteur semboîtent entre elles. Un mécanisme dentraînement est placé à lintérieur de la cavité de mécanisme dentraînement et imprime un mouvement de va et vient au profilé à orifices et louverture du profilé empêche le jus et la peau dentrer dans la cavité du mécanisme dentraînement pendant le fonctionnement de lextracteur.
