A natural sweetening composition comprising a crude mixture of at least one plant based natural high intensity sweetening compound, the sweetening composition made by the process comprising (a) the step of steam stripping the crude mixture； and (b) at least one step of filtering the crude mixture.La presente invención se refiere a una composición edulcorante natural que comprende una mezcla cruda de por lo menos un compuesto edulcorante natural de alta intensidad en base a plantas, en donde la composición edulcorante es elaborada mediante el proceso que comprende (a) la fase de destilar al vapor la mezcla cruda； y (b) por lo menos una fase de filtrar la mezcla cruda.
