FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to confectionery products having a shape that provides an improved impression delivered to consumers. A confectionery product comprising a plurality of repeating portions made of molten or molded chocolate and forming a bar is proposed, each of said plurality of repeating batches having an upper portion made of molten or molded chocolate and having a single arcuate crest which has the shape of a single peak, wherein said single peak is asymmetric with respect to the vertical axis passing through its highest point and defines two regions of the confectionery product on a fatty basis, wherein the first region has a dome-shaped surface, and the second region, opposite to the first region, has a surface in the form of a recess. A confectionery product having a base, four side walls and an upper portion as well as a chocolate confectionery product comprising a unit consisting of a plurality of portions are also provided.EFFECT: invention allows to manufacture a product with improved organoleptic and ergogenic properties.13 cl, 9 dwg, 5 tbl, 1 exИзобретение относится к кондитерским изделиям, имеющим форму, которая обеспечивает улучшенное впечатление, доставляемое потребителям. Предложено кондитерское изделие, содержащее множество повторяющихся порций, выполненных из расплавленного или отформованного шоколада и образующих батончик, причем каждая из указанного множества повторяющихся порций имеет верхнюю часть, выполненную из расплавленного или отформованного шоколада и имеющую единственный дугообразный гребень, который имеет форму единственного пика, причем указанный единственный пик является асимметричным относительно вертикальной оси, проходящей через его наиболее высокую точку, и определяет две области кондитерского изделия на жирной основе, причем первая область имеет куполообразную поверхность, а вторая область, противоположная первой области, имеет поверхность в форме углубления. Также предложено кондитерское изделие,
