Disclosed is a cosmetic or dermatological composition capable of significantly reducing the presence of free radicals involved in the aging phenomenon of skin cells through its antioxidant properties. A peppermint extract obtained by extracting peppermint stems with a mixture of hydroalcoholic solvents, preferably an ethanol / water mixture, and esterifying with glycerol, wherein the peppermint extract contains a specific compound. [Selection figure] None【課題】その抗酸化特性を通して、皮膚の細胞の老化現象に関与するフリーラジカルの存在を極めて著しく低減することができる化粧品または皮膚科学的組成物の提供。【解決手段】ペパーミントの茎を水アルコール溶媒の混合物、好ましくはエタノール／水混合物で抽出し、グリセロールによりエステル化することにより得られるペパーミント抽出物であって、特定の化合物を含むペパーミント抽出物。【選択図】なし
