一种高效的食品加工刮片机及其刮片结构
- 专利权人:
- 杭州梅园食品有限公司
- 发明人:
- 俞根荣,邱伟强,周国良
- 申请号：
- CN201822035285.9
- 公开号：
- CN210275854U
- 申请日:
- 2018.05.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种高效的食品加工刮片机的刮片结构,所述刮片包括转盘,所述转盘的靠近待加工食品的一侧为工作面,在所述工作面上设置有至少一个凸起部;所述凸起部的顶面与所述工作面平行,所述凸起部的位于所述转盘的旋转方向一侧的面为刮除面,所述刮除面位于所述转盘的轴切面上;所述凸起部的远离所述刮除面的一侧为倾斜设置的过渡面。本实用新型还提供一种食品加工刮片机,包括如前所述的刮片。采用上述技术方案,本实用新型的食品加工刮片机及其刮片结构,能够通过刮片的转动对食品进行刮除,从而不再采用传统的往复驱动机构进行驱动,而可以直接采用电机旋转驱动,简化了整体结构,提高了作业效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
