一种细菌纤维素减肥代餐食品
- 专利权人:
- 海南椰国食品有限公司
- 发明人:
- 钟春燕,钟宇光
- 申请号：
- CN201110195431.4
- 公开号：
- CN102309010A
- 申请日:
- 2011.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 莫臻
- 摘要：
- 本发明属减肥代餐食品技术领域，具体涉及一种细菌纤维素减肥代餐食品，是取经过洗涤至中性的细菌纤维素湿膜切割成细菌纤维素颗粒，经水性营养液浸渍后灭菌后包装。本发明制备工艺简单，以不含糖类物质的细菌纤维素为主体，配伍营养物质，在为人们提供充分的水分、膳食纤维和营养的条件下可显著减少能量的摄入，达到较好的减肥效果，同时不会造成腹泻、乏力等不良影响，具有口感爽脆、口味多样化、饱腹感强等特点，是一种富有良好观感和口味的代餐食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
