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一种包子机的面皮定位装置的面皮刀块
- 专利权人:
- 万杰智能科技股份有限公司
- 发明人:
- 王晓杰
- 申请号：
- CN201721247796.6
- 公开号：
- CN207544214U
- 申请日:
- 2017.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 武顺营
- 摘要：
- 一种包子机的面皮定位装置的面皮刀块，包括一体结构的刀柄部及刀头部，刀柄部的厚度小于刀头部的厚度，刀柄部通过铰接轴下部轴承与面皮刀块固定板连接，刀头部与刀柄部的连接处设置有面皮定位限位轴，面皮定位限位轴的下部与面皮刀块紧固连接，面皮定位限位轴的上部插装在面皮定位限位滑槽内，刀头部的前端面为弧形面，刀头部的内侧面为弧形面，刀头部的前端面与相邻的面皮刀块的内侧面相互配合，刀头部的前端面沿相邻的面皮刀块的内侧面滑动,包子皮及其内包子馅在多个面皮刀块的作用下，被推向位于面皮定位机构的包子下落通道内，在多个面皮刀块的作用下将包子皮四周向中部推挤，形成带有褶皱的筒状结构，完成包子皮及馅料的定位及初步成型。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
