一种食品加工机的搅拌刀具
- 专利权人:
- 美的集团有限公司
- 发明人:
- 刘光明,刘秦汉
- 申请号：
- CN201010562490.6
- 公开号：
- CN102078149A
- 申请日:
- 2010.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 禹小明
- 摘要：
- 本发明是一种食品加工机的搅拌刀具，包括刀轴、固定在刀轴上的刀片，其特征在于所述刀片表面上设置有刀齿。本发明由于在搅拌刀片的表面设置刀齿，增加了刀片进行切削的有效工作面积(更多的刃口)，提高搅拌效率；也实现了对搅拌后期较小颗粒物料的进一步打碎的效果，如果搅拌水果类时，得到的果汁不会伴有较大的块状颗粒，果汁口感得到大大改善。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
