一种具有快速晒干的多功能腊肠晒场
- 专利权人:
- 儋州广和食品有限公司
- 发明人:
- 田凯华
- 申请号：
- CN201922057843.6
- 公开号：
- 申请日:
- 2019.26.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种具有快速晒干的多功能腊肠晒场,包括围墙、采光窗、顶板、换气风扇、晾晒架、烘干机支架和门。本实用新型结构紧凑,设计巧妙,通过在顶板的内部设置有紫外线灯,能够在晾晒的过程中对晒场内部的空气及晾晒架上的腊肠进行杀菌,降低了腊肠霉变的几率,通过设置有烘干机,能够增大晒场内部的空气流速和温度,从而加快了腊肠的制作,通过设置有采光窗,采光窗在密闭后与顶板共同组成类似大棚的结构,在太阳的光照下能够提高晒场内部的温度,当采光窗打开后又能够调节晒场内外的空气温度,避免因温度过高而造成腊肠腐败,同时设置有换气风扇,能够加快晒场内外的空气交换速度,从而提高了腊肠表面水分的散发速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
