一种茶干的生产系统
- 专利权人:
- 金菜地食品股份有限公司
- 发明人:
- 麻志刚,何德金,韩玉保,丁国华
- 申请号：
- CN201710718516.3
- 公开号：
- CN107296107A
- 申请日:
- 2017.08.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶干的生产系统，属于食品加工领域。本发明的一种茶干的生产系统，包括浸泡池、制浆机构、点浆桶、成型机、卤煮池、吹干装置和冷却装置，所述的制浆机构包括磨浆装置、离心分离装置、连续封闭溢流式煮浆系统和熟浆过滤装置，其中，所述的连续封闭溢流式煮浆系统由8‑10个煮浆罐组成，每一煮浆罐上均设有豆浆进口、豆浆出口和蒸汽进口，其中，下一煮浆罐的豆浆进口通过溢流管道与上一煮浆罐的豆浆出口相连，且终端煮浆罐的豆浆出口通过溢流管道与熟浆储存罐相连。采用本发明的技术方案可有效延长茶干产品的保鲜期，并减少茶干内营养物质的流失，保证了所得茶干的口感与品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
