一种酒味生姜茶颗粒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽智远生物科技有限公司
- 发明人:
- 钱小智
- 申请号：
- CN201510139045.1
- 公开号：
- CN104839852A
- 申请日:
- 2015.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种酒味生姜茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：生姜80-90、生姜叶18-20、红枣肉10-11、白萝卜8-9、蓝莓7-8、酸奶4-5、鸡汤6-8、酒糟10-11、糙米粉8-9、鸡内金2-3、木香1-2、枳椇子2-3、薄荷叶4-5、针砂1-2、鹿仙草2-3、细沙45-50、竹炭粉5-6、饴糖7-9、营养添加剂6-7。本发明添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒，再与生姜一同炒制，不仅可使生姜受热均匀，且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中，使得本发明具有助消化的作用，此外，本发明还添加了酒糟，使得本发明具有浓郁酒香，味道独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
