ІНСТИТУТ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ АГРАРНИХ НАУК УКРАЇНИ
发明人:
Гриценко Віктор Трохимович,Чехов Анатолій Васильович
申请号：
UAA201201188
公开号：
UA104475C2
申请日:
2012.02.06
申请国别(地区):
UA
年份:
2014
代理人:
摘要：
A method for obtaining protein flour of oil seed cake includes grinding the cake with the further sieving. While grinding the cake on a grinder, a sieve with a size of openings of 3 mm is mounted, and, while grinding a husk fraction, obtained after sieving the ground cake, on the grinder a sieve with a size of openings of 2 mm is mounted, the ground cake fraction and the ground husk fraction are sieved through sieves, the size of openings of which does not exceed 250 µm, after what the obtained protein fractions are mixed therebetween, and the husk fraction is briquetted.Способ получения белковой муки из жмыха масличных семян включает измельчение жмыха с последующим просеиванием, причем при измельчении жмыха на измельчителе устанавливают решето с размером отверстий 3 мм, а при измельчении шелуховой фракции, полученной после просеивания измельченного жмыха, на измельчителе устанавливают решето с размером отверстий 2 мм, просеивают измельченный жмых и измельченную шелуховую фракции через сита, размер ячеек которых не превышает 250 мкм, после чего полученные белковые фракции смешивают между собой, а шелуховую фракцию брикетируют.Спосіб одержання білкового борошна із макухи олійного насіння включає подрібнення макухи з наступним просіюванням, причому при подрібненні макухи на подрібнювачі встановлюють решето з розміром отворів , а при подрібненні лушпинної фракції, отриманої після просіювання подрібненої макухи, на подрібнювачі встановлюють решето з розміром отворів , просіюють подрібнену макуху і подрібнену лушпинну фракції через сита, розмір вічок яких не перевищує 250 мкм, після чого отримані білкові фракції змішують між собою, а лушпинну фракцію брикетують.
