The present invention relates to a wire-reinforced mineral and a method of manufacturing the same, and more particularly, to a wire-type and wire-reinforced mineral-reinforced wire that can solve the problem of using minerals- And a manufacturing method thereof. The line type according to the present invention is manufactured by immersing and drying grain powder prepared by immersing grains in highly concentrated water containing minerals of 1000 to 50000 ppm, and spraying the mineral water with high mineral water and immersing and drying the dried vegetables in the mineral water And the vegetable powder is mixed so that the minerals are sufficiently contained. The method of the present invention makes it easy to carry out quality control to contain a uniform amount of minerals and does not require separate materials containing minerals, and thus is easy to manufacture.본 발명은 미네랄이 보강된 선식 및 그 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 선식에 미네랄을 보강함으로써 미네랄 섭취를 위해 미네랄을 함유한 선식 원료를 많이 사용해야 하는 문제를 해결할 수 있는 새로운 개념의 선식 및 그 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 선식은 곡물을 1000~50000 ppm의 미네랄을 함유한 고농축수에 침지·건조시켜 제조된 곡물 분말과 상기 미네랄 고농축수를 살포, 건조하거나 마른 야채를 상기 미네랄 고농축수에 침지 건조시켜 제조된 야채 분말을 혼합하여 미네랄이 충분히 함유되도록 제조된다. 본 발명에 따른 선식 제조방법은 균일한 함량의 미네랄을 함유시키기 위한 품질관리가 용이하고, 미네랄을 함유한 별도의 재료들이 필요하지 않아 제조가 용이하다.
