一种火棘果芝麻酱及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽华安食品有限公司
- 发明人:
- 王浩,王健
- 申请号：
- CN201810119030.2
- 公开号：
- CN108095005A
- 申请日:
- 2018.02.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄晶晶
- 摘要：
- 本发明提供一种火棘果芝麻酱及其制备方法，涉及食品技术领域，由以下重量份的原料制备而成：火棘果100‑150份、黑芝麻180‑240份、八角茴香2‑5份、陈皮40‑60份、山药40‑60份、深海鳕鱼粉20‑40份、山楂6‑12份、枸杞5‑15份、龙眼肉5‑15份、罗汉果5‑15份、芡实5‑15份、茯苓4‑10份、花椒1‑3份、柠檬4‑10份、小麦胚芽油40‑80份，具有营养成分丰富，口感层次性好，风味独特的优点，而且制备方法简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
