Compositions and methods useful for quenching free radicals, the compositions being effective in enhancing immunomodulatory properties by quenching free radicals that initiate a cascade of oxidative stress and inflammation Some include dihydroquercetin, vitamin C and arabinogalactans, especially larch arabinogalactans. [Selection figure] Noneフリーラジカルをクエンチするのに有用な組成物および方法であって、該組成物は、酸化的ストレスおよび炎症のカスケードを開始するフリーラジカルをクエンチすることによって、免疫調節特性を増強するのに有効である、ジヒドロケルセチン、ビタミンＣおよびアラビノガラクタン、特にカラマツアラビノガラクタンを含む。【選択図】なし
